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Kennard Xu
2024年6月6日
読了時間: 6分
世界の食マーケットの新潮流~プラントベースフード
コロナ禍が過ぎ去った後,世界中にプラントベースフードが流行り,シンガポールもこの新時代の潮流に乗り,現地ではプラントベースフードの需要が高まっている。いわゆる「プラントベース」とは,動物性の原料を使用せず,植物由来の原料をベースに作られた製品の総称であり,その中心となってい...
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